Разделочный нож мясника A-6

Разделочный нож мясника 5Cr15MoV – 308 мм, дерево и металл, изогнутый клинок 62°

Профессиональный разделочный нож с изогнутым клинком под углом 62° — это надёжный инструмент для поваров, охотников и всех, кто работает с мясом. Он идеально подходит для снятия шкуры, обработки туш, разделки мяса и приготовления блюд из дичи и домашних животных.

Клинок длиной 176 мм изготовлен из стали 5Cr15MoV, которая отличается коррозионной стойкостью, лёгкостью в заточке и высоким качеством реза. Изогнутая форма клинка позволяет точно управлять движением ножа при разделке, минимизируя усилия.

Рукоять выполнена из сочетания дерева и металла, что придаёт ножу не только надёжность, но и стильный внешний вид. Длина рукояти — 132 мм, а общий вес ножа составляет всего 195 г — это делает его удобным для длительной работы без усталости.

Разделочный нож гармонично сочетает функциональность и эстетику — он украсит как профессиональную кухню, так и охотничий набор.

Характеристики:

• Общая длина: 308 мм

• Длина клинка: 176 мм

• Ширина лезвия: 46 мм

• Толщина клинка: 3.0 мм

• Длина рукояти: 132 мм

• Материал клинка: 5Cr15MoV

• Материал рукояти: дерево, металл

• Вес: 195 г

• Тип ножа: разделочный, мясницкий